हॉटपॉट-बेस डिजिटल ट्रेसेबिलिटी। एमएफस्टेज त्रुटियों, डाउनटाइम और ट्रेसेबिलिटी को ठीक करता है।
एक निश्चित हॉटपॉट मसालेदार कंपनी की उत्पादन कार्यशाला का वातावरण तेल और पानी से भरा है,और पारंपरिक कागजी लेबल और हस्तलिखित रिकॉर्ड खाद्य उत्पादन प्रक्रिया नियंत्रण की आवश्यकताओं को पूरा करना मुश्किल हैचांगझोउ संवेदनशीलता एमएफएसटेज मैनुअल बैचिंग सिस्टम ग्राहकों को कंटेनर बाइंडिंग, प्रक्रिया डेटा रिटेन्शन के माध्यम से अधिक स्थिर और ट्रेस करने योग्य डिजिटल उत्पादन प्रक्रिया स्थापित करने में मदद करता है।पीडीए सामग्री की तैयारी की समीक्षा, मल्टी-इक्विपमेंट फीडिंग वेरिफिकेशन और पूर्ण प्रक्रिया ट्रेसेबिलिटी।
परियोजना की पृष्ठभूमि:कागज प्रबंधन अब गर्म बर्तन आधार सामग्री के उत्पादन के लिए उपयुक्त नहीं है। गर्म बर्तन आधार सामग्री की उत्पादन प्रक्रिया में कई लिंक शामिल हैं जैसे कच्चे माल का पुनर्जलीकरण,छँटाई और कटाई, सामग्री तैयार करने, सामग्री तैयार करने और खिलाते हैं। साइट पर वातावरण में आर्द्रता, तेल प्रदूषण और तापमान परिवर्तन जैसी स्पष्ट विशेषताएं हैं।पारंपरिक प्रबंधन मोड के तहत, उत्पादन प्रक्रिया कागजी दस्तावेजों और मैनुअल अनुभव पर अत्यधिक निर्भर करती है, जिसके परिणामस्वरूप साइट पर निष्पादन और गुणवत्ता ट्रेस करने में कई जोखिम होते हैं।
मुख्य दर्द के बिंदु

परियोजना विन्यासःसामग्री, सामग्री की तैयारी और खिला के आसपास एक डिजिटल बंद-लूप स्थापित करें। ग्राहक की कार्यशाला के पैमाने और उपकरण की स्थिति के आधार पर,यह परियोजना "अस्थायी भंडारण गोदाम - सामग्री - सामग्री तैयारी - फ़ीडिंग - ट्रेसेबिलिटी और संग्रहण" की मुख्य लाइन के आसपास तैनात की गई है।, एक ही प्रबंधन प्रणाली में विभिन्न कार्यस्थलों, टर्मिनलों और उपकरणों को एकीकृत करना।
सॉफ्टवेयर मॉड्यूल
- अस्थायी भंडारण
- सामग्री
- सामग्री की तैयारी
- खिलाना
हार्डवेयर विन्यास
| हार्डवेयर उपकरण | मात्रा | मुख्य कार्य |
|---|---|---|
| अस्थायी भंडारण टर्मिनल | 2 पीसी | सामग्री अस्थायी भंडारण और कंटेनर बंधन प्रबंधन लागू करें |
| घटक कार्यस्थल | 20 पीसी | सहायक सामग्री प्रक्रियाओं का डिजिटल रिकॉर्डिंग और निष्पादन |
| भोजन कार्यस्थल | 6 पीसी | प्रमुख कार्यस्थलों के लिए फ़ीड सत्यापन पूरा करें |
| मिनी-खाद्य कार्यक्रम | 30 पीसी | मोबाइल स्कैनिंग, पुष्टिकरण और रिकॉर्डिंग का समर्थन करें |
| हैंडहेल्ड टर्मिनल पीडीए | 6 पीसी | भोजन से पहले सामग्री की तैयारी की समीक्षा और स्थल पर पुष्टि के लिए उपयोग किया जाता है |
परियोजना की उपलब्धियां

| परिणाम की दिशा | सामग्री में सुधार | व्यापारिक मूल्य |
|---|---|---|
| लेबल प्रबंधन में सुधार | कंटेनर बाध्यकारी कुछ कागज लेबल निर्भरताओं की जगह लेता है | नमी और लेबल के हटने के कारण गलत लेबलिंग के जोखिम को कम करना |
| पूर्व-प्रसंस्करण डेटा की वर्षा | पुनर्जलीकरण और प्रसंस्करण डेटा का स्वचालित भंडारण | प्रक्रिया अनुकूलन और लागत लेखांकन के लिए एक आधार प्रदान करें |
| फ़ीडिंग से पहले सत्यापन | उत्पादन से पहले पीडीए सामग्री की तैयारी की समीक्षा और पुष्टि | उत्पादन लाइन पर अनियोजित डाउनटाइम को कम करें |
| कई उपकरणों का एकीकृत प्रबंधन | कार्यस्थलों और मिनी कार्यक्रमों को अलग-अलग उपकरणों के लिए अनुकूलित किया जाता है | फ़ीडिंग सत्यापन की कवरेज में सुधार |
| अनुरेखण क्षमता में सुधार | पूरी प्रक्रिया के दौरान डेटा का स्वचालित संग्रहण | गुणवत्ता अनुरेखण और अनुपालन क्षमताओं में सुधार |
लिनमिंडु की एमएफस्टेज मैनुअल सामग्री प्रणाली के कार्यान्वयन से ग्राहकों को "कागजी रिकॉर्ड, मैनुअल निर्णय" से "डेटा-संचालित,प्रक्रिया नियंत्रण योग्य, और पूरी तरह से ट्रेस करने योग्य" प्रबंधन मोड।